Faktorer som hjälper mot stress

Kommer du ihåg den där artikeln jag länkade till i ett tidigare blogginlägg? Under rubriken "Orka vara ledig" lyfte jag fram tre av tio punkter om hur det går att reducera stress. Idag tar jag upp några fler, som jag även behöver påminna mig själv om:

• ta djupa andetag - hög tid för yoga-övningar, som är ett bra sätt att få in nytt syre och låta kroppen slappna av
• gå en promenad - för att rensa huvudet och fylla på med endorfiner
  
  
• köpa hem växter - eftersom växter både är luftrenare och bidrar till lugn. Så här mitt i sommaren fyller jag huset med blommor från trädgården!

• visualisera något bra - för att återfå fokus. I mitt fall kan det vara att visualisera hur jag uppnår mitt hälsomål!
  
  
• slappna av i musklerna - enkelt och otroligt effektivt. Bara genom att spänna och slappna av olika delar av hela kroppen, liggandes på golvet, stranden, i trädgården eller i sängen, kan du känna stor skillnad!

Jag gillar inte att jaga kalorier och strävar absolut inte efter att bli smal som en modell, men efter en enkel bildsökning efter citat kring stress, hittade jag den här meningen och tyckte att budskapet var ganska talande...

"If stress burned calories, I´d be a supermodel"

Vilket är ditt knep för att slappna av och släppa eventuell stress? Blir glad om du vill dela med dig!

Onsdagskramar från Ulrika

Inga regler utan festliga undantag!

Många nyfikna frågor kring varför vi äter enligt vår blodgrupp blev det under årets midsommarfirande - och det är alltid roligt att berätta. Att leva och äta så hälsosamt som möjligt vill jag ju försöka göra resten av mitt liv, för jag har mått så mycket bättre av det!  Som jag skrivit tidigare, har vi anpassat kosten så gott det går vid festliga tillfällen - för att följa det vi bör äta så bra som möjligt. Men, ibland är det bara hur trevligt och enkelt och gott som helst att göra ett undantag eller flera!

I fredags lunch åt jag sill, potatis och gräddfil. Som jag egentlige borde undvika. En supersmarrig fördrink (en Mojito med rabarber) slank ner på den soliga altanen. Mumsfilibabba! Förrätten var en räkceviche med yoghurtsås, gurka och chili. Skaldjur är bra men vitt vin därtill mindre nyttigt. Huvudrätten; grillad kyckling, sötpotatisgratäng och sallad med fetaost, melon och jordgubbar var ju riktigt nyttig. Och fantastiskt god! Vi fixade efterrätten och visst hade vi kunnat testa en chokladdessert på annat vis, men istället blev det en helt vanlig chokladpannacotta med jordgubbar. Jag drack även en kopp kaffe till det. 

Och ska jag berätta något mer? Jo, efter allt det här mumsiga  (och superroliga lekar!) "råkade" jag även få i mig några ostbågar och dumlekolor - hoppsan!

Ha en fin måndag!
Kramar från Ulrika

Lite avkoppling innan midsommar?

Det kanske blir svårt att få en lugn stund mellan små grodorna-dansen och sillen och jordgubbarna? Därför tänkte jag lämna några korta avkopplingstips, som du kan prova redan idag!

När jag var tvungen att vila betydligt mer än jag gör nu, passade jag på att lyssna på diverse program och hittade bl.a. till föreläsaren och coachen Kjell Enhager. Han har varit både vinter- och sommarpratare, men har även en podcast för välbefinnande; "påettannatplan" i samarbete med Lufthansa.

Korta avsnitt med olika teman och efterföljande övningar. Det kan handla om avslappning men även om hur vi kan hantera negativa tankar.

"Learning how to be still, to really be till and let life happen - that stillness becomes a radiance" - Morgan Freeman

Hoppas du får en fortsatt fin onsdag!
Hälsokramar från Ulrika

Vad sägs om en plan B?

Jag kände mig så nöjd med att ställa klockan lite tidigare och stod utanför simhallens entrédörrar redan 06.25 i morse. Gissa om jag sedan blev både paff och riktigt besviken, när multibassängen visade sig vara under renovering!  Det satt en lapp på dörren om att den bassängen skulle vara avstängd under måndagen, men även med min dåliga syn utan glasögon, kunde jag ju se att det liksom saknades ganska mycket vatten fortfarande... Så jag fick helt enkelt gå tillbaka till omklädningsrummet, hoppa ur baddräkten, duscha och byta om igen. Personalen beklagade förstås så mycket att de inte meddelat detta och gav mig en gång extra tillgodo. Något som tyvärr inte hjälpte mig varken idag eller resten av veckan, eftersom mulitbassängen håller en högre vattennivå resterande dagar. 

Varför inte simma några längder istället, tänker kanske du? Bra tanke, svarar jag, men inte vad min kropp mår bäst av. Jag simmar inte så bra och endast bröstsim och visst är det bra för kroppen, men inte för min nacke. Det uppvärmda vattnet i multibassängen är däremot en stor fördel för mig att lyckas ännu bättre med träningen.

Så vad lär jag mig av det här? Jo, för det första att hålla utkik på simhallens hemsida innan jag planerar just tidig morgonträning (vilket i och för sig inte hade varit till någon hjälp just idag, eftersom simhallen själva missat detta). Men framför allt att ha en plan B i bakhuvudet! Jag skulle hunnit med en morgonpromenad i regnet i stället, innan kära maken skulle iväg till jobbet, men det lockade faktiskt inte - eftersom jag ändå går nästan varje dag. Så stackars maken fick stå ut med en muttrande Ulrika ett tag (sorry för det!) och precis innan han gav sig iväg kom förslaget "varför inte prova gymmet på Nordic Wellness?" Och det är precis vad jag gjorde! 

Och vet du vad? Nordic Wellness erbjuder en veckas gratis provträning! Det var helt ok att ta med kära dottern också, även om hon inte fick träna (får vänta två år till...). Så på något vis blev plan B riktigt bra - hurra!

Träningskramar från Ulrika

Hur går det med vardagsmotionen?

Så här några veckor efter att jag visade upp mitt eget Sommarschema för träningen och rehabiliteringen, kanske du undrar hur det går? Om jag verkligen lever som jag lär liksom...

Jo då, jag har örsökt följa min träningsplanering så gott det går! När det dyker upp helgdagar, som t.ex. Nationaldagen, ja då blev det stavgång på kvällen i stället för på dagen. Jag har flyttat om lite i schemat och lyckats klämma in både bassängträning på egen hand - redan vid 06.30 på morgonen - och styrketräning tidigt en lördagsmorgon. Och så har jag lyckats kombinera stavgång i Lerbergsskogen med trevligt sällskap av hela familjen. Den bästa träningen!

Det jag däremot inte fått kläm på riktigt än, det är regelbunden yogaträning, förutom en och annan övning då och då. Har du kanske tips på hur man bäst håller kvar vid sina vanliga träningsrutiner och får till vardagsmotionen? Jag googlade på just vardagsmotion och hittade några tips hos ICA Hälsa! Den hyfsat vanliga ursäkten, att tiden inte räcker till - den håller ju inte i längden, eller hur?

Att ta cykeln till jobbet, i stället för bilen - om det inte är alldeles för långt. Ett av många tips för att få till vardagsmotionen - och som du säkert redan känner till!

En annan typ av vardagsmotion är ju promenader. Något jag fick en stor portion av under min lediga fredag i Helsingör!

Ett dygn har 1440 minuter, så visst borde det gå att avvara 30 minuter till någon form av motion?

Ha en fin måndagskväll!

Hälsokramar från Ulrika

PS. Ett av tipsen; gå till återvinningen, passar ju "Ulrika-Hållbarhetsfantast" hur bra som helst! 

Prova nytt i köket

Hemma hos oss brukar det vara jag som bakar kakor och tårtor och som lagar den mer enkla och traditionella husmanskosten. Som att steka pannkakor, göra en raggmunk med bacon och riven potatis och servera rivna morötter och lingonsylt till. Eller hemmagjorda fiskpinnar med potatismos. Den mer avancerade matlagningen, som grytor, soppor och såser, har jag med varm hand överlåtit till min man. Som är himla bra på matlagning och som dessutom tycker det är kul!

Det är nog där som jag "hakat upp mig" i köket; eftersom jag främst har sett matlagning som ett måste och ännu ett arbetsmoment, i stället för avkoppling och något lustfyllt. Sedan vi började med City Gross Matkasse i januari, blev fördelningen i själva matlagningen annorlunda. Till en början orkade jag förstås inte laga så mycket mat, men successivt så blev det mer och mer. Med matkassen kom nya recept som resulterade i att vi båda blev nybörjare i köket - en av anledningarna till att jag sänkte "kraven" (mina egna, alltså!)

Genom åren har det nästan alltid varit jag som letat upp nya recept till olika fester eller middagar, medan maken kockat på känsla, efter vad som finns i kylskåpet eller något favoritrecept som han kan utantill. Kanske var det just de nya recepten som gav mig lust att leta vidare i matdjungeln? Och som till slut resulterade i både Sockerdetox och nytt sätt att äta (enligt vår blodgrupp)? 

Jag verkar i alla fall ha fått igång intresset för matlagning ordentligt, för under senaste besöket på biblioteket - när det egentligen var dottern som skulle låna böcker - kom jag hem med två nya! "Helt enkelt" av Tareq Taylor och "Gröna juicer & smoothies" av Marlene Gustawson. Bläddrade som hastigast i den första boken och tror att jag ska prova sallad med ljumma fikon, späd vitlök och machesallad - som innehåller många bra saker som passar min blodgrupp! 

På tal om smoothie, så gjorde vi en liten förändring häromdagen och lade till Spirulina. Och vilken djup, fin grön nyans det blev! Spirulina är en blå-grön alg som bl.a. innehåller folsyra, järn och vitamin B12. Just alger är dessutom välgörande för en "0":a som jag! 

Gillar oftast det mesta av vad Tareq lagar i programmet "Trädgårdstider", så nu ska det bli spännande att prova några av hans recept i den här boken!

Smoothie med bladspenat, banan, mango, lime, ingefära, vatten & spirulina

Som avslutning på det här inlägget tycker jag att ett Pippi Långstrump-citat passar fint:

"Det har jag aldrig provat tidigare, så det klarar jag helt säkert"

Gröna hälsokramar från Ulrika! 

PS. Är du intresserad att läsa mer om spirulina, så hittade jag en artikel hos Kurera

Hållbar läsning

Häromdagen lämnade jag ett må-bra-tips som handlade om böcker och läsning (det inlägget kan du läsa här). Då hade jag precis läst färdigt en bok och var riktigt sugen på att hitta en ny "bladvändare". Eftersom jag gillar återanvändning och vill leva så hållbart som möjligt, besökte jag den lokala loppisen "Loppan" här i Höganäs. I deras bokavdelning finns en sektion med nyare pocketböcker och jag lyckades hitta de här tre. Som nya och endast 10 kr st! 

Så nästa gång du är på jakt efter en bok; en roman, en kokbok eller kanske en bok som handlar om yoga - kika in på närmaste loppis och handla miljövänligt. Nu tänkte jag snart fortsätta läsa i den första boken (Flaskpost från P) som i alla fall har börjat bra...

Kvällskramar från Ulrika

Koppla ner och koppla av

Ibland gäller det bara att bestämma sig och det var precis vad jag gjorde i fredags. För vad? Jo, att pausa med sociala medier, om än bara i två dagar. Det blev en riktigt fin helg med min familj, nära och kära. Återhämtning, morgonpromenad och god mat. Känner mig tacksam och full av ny energi! Bra start på en ny vecka, helt enkelt. Hoppas din helg också varit bra!

Nyfiken på mer om just "detox" från sociala medier? Läs gärna

• "Koppla av och koppla ner"
• "7 skäl att koppla ner från nätet oftare" 

"Njut av livet - här och nu"

Måndagskramar från Ulrika

Orka vara ledig

För många år sedan läste jag en bok med just denna titel. Kloka ord, som jag fortfarande tycker stämmer väldigt bra! Alla har vi mer eller mindre vardagliga sysslor, de kommer vi oftast inte ifrån men det är den där berömda balansen - att ha lagom av alla komponenter i vårt liv. Det är en konst att kunna säga nej, och att inte ta på sig för mycket. Att inte jobba övertid ofta, utan att få en chans att hämta ny energi och att inte vara den som tar hand om alla sysslor i hemmet.

Hur mår du när du kommer hem från jobbet? Har du tillräckligt med energi att ta tag i roliga aktiviteter, träning eller bus med barnen? Får du tid över för återhämtning; allt från ett avkopplande bad, en lugn promenad till en stund i läsfåtöljen. Är det kanske dags för en förändring? Ett första steg kan vara att låna just den här boken (som borde finnas på ett bibliotek nära dig också)! Eller så kan du börja med att läsa artikeln "10 vetenskapliga sätt att snabbt stressa ner" (även om jag ogillar att ordet snabbt används i en artikel som handlar om stress).

I helgen ska vi äntligen åka iväg; både på ett besök hos vänner och hem till svärföräldrarna för att fira födelsedagar. Första gången på mycket, mycket länge som jag åker bil en längre sträcka och första gången som jag sover borta igen efter diskbråcket och operationen. Vardagliga, vanliga saker som jag gjort många gånger förut, men som nu känns stort och som ett härligt delmål i min hälsoresa!

Framför allt ska det bli skönt att åka ifrån just vardagliga sysslor och "måsten". Jag kommer själv att fokusera på 3 av de 10 sätten redan i helgen:

• umgås med familj och vänner - det blir det en stor portion av
• pausa från tekniken - yepp, ingen dator och inga sociala medier
• lyssna på musik - jajamensan! I bilen under hela resan och i bästa fall kommer dottern även att spela fiol för oss också under söndagens kalas

Den där berömda balansen är allt ganska viktig i livet (bild från unsplash.com)

I artikeln läser jag också om kyssars effekt vid stress, som får bli mina avslutande rader, så här en solig fredagseftermiddag när många slutar skolan och tar studenten.

"Kyssar motverkar stress eftersom de hjälper din hjärna att frisätta endorfiner" enligt artikeln ovan

Fredagskramar från Ulrika

En promenad funkar alltid

På tal om träning och veckoschema, så kom jag minsann helt av mig redan den här veckan. För i måndags, när jag egentligen skulle tränat i bassängen, var det ju helgdag och stängt. Men det gick ju utmärkt att byta dagar i stället! Så idag blev det en 40 minuters promenad på lunchen - istället för igår ☺

Just promenader är himla bra motion och lätt att "klämma in" i vardagen och så här års är det dessutom svårt att skylla på vädret. En artikel i Svenska Dagbladet ger dig "12 fördelar med att gå" och jag ger dig fina fotomotiv från min lilla runda. Som blev en triss i rosa!

Avslutar med några ord ur artikeln, som jag hoppas stämmer bra:

"En kort promenad på 15 minuter kan minska suget efter choklad" enligt studier vid universitetet i Exeter (enligt artikeln i SvD) 

Och vet du vad? När man en gång provat på hur det är att inte kunna gå alls - ja, då är det allt extra ljuvligt med en promenad!

Onsdagskramar från Ulrika

Må-bra-tips

Jag har precis läst klart en superbra bok och som vanligt känns det lite tomt. För den som aldrig brukar läsa eller inte lyckats hitta rätt bok, är det säkert svårt att förstå den känslan. Men för mig är böckernas värld underbar och bästa sättet att koppla bort verkligheten; allt från jobb, vardagssysslor och värk. Det är en toppenbra chans att lära nytt och öka på ordförrådet. Ibland blir huvudpersonerna nästan som nya vänner och därför kan det nästan bli lite sorgligt när det är dags att slå igen boken...

Boken jag just läst klart heter "Kvinnan på tåget". Så snart min man också har läst klart den, kan vi lägga den i en av lådorna i det nya "bokträdet" i Tivoliparken. Sedan förra veckan kan vi nämligen hämta en bok vid ett av de stora träden och samtidigt lägga dit en av våra egna - som då kan komma någon annan person till glädje. Himla smart och hållbar idé, eller hur? Och ett bra exempel på återanvändning!

Dagens boktips! "En beroendeframkallande bladvändare" var en mycket bra beskrivning, tycker jag.

Fina Tivoliparken, i våra hemmakvarter, blir bara finare och finare för varje dag. Nu finns även ett "bokträd"!

Igår råkade jag av en händelse hitta en artikel med rubriken "5 hälsofördelar med att läsa" och det kändes ju väldigt passande. Så därför blir dagens hälsotips

"Läs en bok innan du somnar, så sover du (ännu) bättre" 

Nu väntar yogaövningar i trädgården. Ha en fin tisdag!
Hälsokramar från Ulrika

Ingen fest utan tårta - eller?

Att äta enligt min blodgrupp är något jag vill fortsätta med, både för att jag mår bra av det just nu, men även för att jag vill ge det längre tid. Så att jag verkligen kan utvärdera vilka hälsoeffekter det ger.

I inbjudan till gårdagens 1-års kalas, stod det att det skulle bjudas på mat och tårta. Så hur skulle vi göra då? Det kändes lite annorlunda att stämma av vad det skulle bjudas på innan, men samtidigt var det ju inte konstigare än när någon familjemedlem är allergisk, eller hur? Och nej då, det var inga problem alls! Värdinnan (min kära systerdotter) förstod precis och lade undan en tallrik med kalkon, rostbiff och lax till oss - i stället för att vi skulle äta av den smarriga, hemmagjorda smörgåstårtan. Vi tog med en egen sallad med babyspenat, soltorkade tomater, oliver och fetaost och blev väldigt mätta och belåtna.

Visst kommer vi göra undantag när det är fest och kalas framöver, och förmodligen blir det ett sådant redan nästa helg, när vi ska vara borta både lördag och söndag. Därför kändes det extra bra att vi lyckades "kalasa" på vårt sätt den här dagen!

På kvällen provade vi en ny variant på pizza; rödbets- och chèvrepizza med en deg gjord av mandel, fiberhusk, ägg och vatten. Hur den smakade? Hur gott som helst!

Skjuts in i ugnen - med ruccola-pestokräm, chèvre, rödbetor och valnötter på!

Pizza serverad med sallad och ett glas rödvin i trädgården. Mumsfilibabba!

"Det viktigaste med att fira är, att man firar tillsammans med någon man tycker om" eget ordspråk!

Njut av sommarvärmen - och Nationaldagen! 

Kram från Ulrika 

Kan jag också få sommarlov?

Redan förra veckan var det sista gången för bassängträningen i Sjöcrona Vårdcentrals sjukgymnasters regi. Veckan dessförinnan var det sjätte och sista gången på kursen i medicinsk yoga. I onsdags styrketränade jag för sista gången hos min sjukgymnast, eftersom det nu under sommaren inte finns lika många i personalstyrkan och akuta patienter prioriteras. Men träningen kan väl inte bara ta sommarlov? Kroppen behöver ju alla olika träningsformer så väl, för att må bra och i mitt fall för att rehabiliteras. Jag önskar av hela mitt hjärta att även min värkande fot och strama vänsterben kunde tänka sig att ta helledigt - här och nu, direkt, på studs - inga problem. Bara det att så funkar det ju inte...

Efter en viss besvikelse att tappa strukturen och inte ha koll på läget, tog jag mig samman, reflekterade en stund och skapade sedan "Ulle-Bulles-Sommarschema". För struktur mår jag bra av och så även min kropp och min omgivning. Inte så konstigt egentligen, för jag skrev ju en veckomatsedel häromdagen...

Veckorna kommer, precis som tidigare, att innehålla styrketräning och bassängträning, men nu på egen hand på Höganäs Sportcenter. Medicinsk yoga - gärna på stranden - och promenader (med eller utan stavar) och så en "bara-vara-dag", då jag pysslar om mig själv lite extra. Kanske ett dopp i havet och en längre stund i solen eller lunch med en kompis. Idag byter jag ut stavgången mot strandtennis med dottern, eftersom det är helt fantastiskt väder!  Hur ser din träning under sommaren ut? Ge gärna några tips! 

"There are no guarantees in life. The only guarantee is that doing nothing will get you nowhere" 

Soliga fredagskramar från Ulrika

Plommonen fick mig på andra tankar

I morse kände jag mig lite "låg" och en smula stressad. I bilen, på väg in till akupunkturbehandlingen - med min mans trevliga sällskap - försökte jag vända fokus till något positivt i stället. Började med en kort struktur för dagen, med viktiga att-göra-punkter och plötsligt lossnade en tanke som jag haft väldigt länge. Påbörjade direkt ett e-postmeddelande och genast kände jag mig lite lättare!

Jag fick även lite tid över, innan behandlingen och passade på att handla frukt. En korg med plommon och några persikor blev det. Just plommon är en frukt som ska vara välgörande för min blodgrupp och kanske var det just sällskapet av plommonen som fyllde på mitt må-bra-konto? Blev i alla fall lite nyfiken på vad jag kan göra med plommon och hittade ett recept på den kryddstarka juicen "Plommonsting" hos ICA, som förutom plommon innehåller citroner, spansk peppar och ingefära. Det ska jag testa!

Vad vill jag säga med dagens rader då? Jo, att inte skjuta upp något du tänkt göra till morgondagen. Att även det som först känns tufft, faktiskt inte behöver vara så jobbigt. Att det med hjälp av några djupa andetag och lite eftertanke går att vända en negativ känsla till något positivt. Today is the day, liksom!

Passande ord för mig idag... som jag såg hos Lagerhaus

bild från pixabay.com

Plommon från morgonens inköp. Senare i sommar hoppas jag på skörd i egna trädgården!

Och just det ja! Vill ju dela med mig av lite positiv fakta om allt nyttigt med plommon också. Visste du t.ex. att plommon är en mycket bra antioxidant? Hos nyttigt.eu läser jag dessutom att plommon är bra för magen, hjärtat och blodcirkulationen. Att de stabiliserar blodsockret, sänker kolesterolet, förbättrar kroppens järnupptag och stärker immunförsvaret. Och nu vet jag ju själv att plommon är bra för positivt tänkande!

Njut av värmen och alla goda frukter som finns!

Torsdagskramar från Ulrika

Ulle-Bulle bakar andra bullar

Fröknäcket som jag gjorde för två veckor sedan, uppskattades av både mina föräldrar och dottern - och av mig och maken förstås. Nu var det dags att göra nytt, men det blev inget fröknäckebakande igår kväll. För när ösregnet och åskovädret dundrade in, kunde även maken tänka sig att baka och då valde vi att prova ett nytt recept i stället! Valet föll på "Fröbröd med morötter". De här bullarna är både gluten- och laktosfria, för att passa just min blodgrupp (0). Rivna morötter, mandel, pumpakärnor, linfrön och ägg var ingredienserna.

Receptet hittade vi i boken "Raw Food med två detoxveckor" * som jag lånat på bibblan. Om du är nyfiken på att göra något liknande, kan du kika in hos Nilla's Kitchen, där det bl.a. finns recept på bovetefrallor - om du inte också lånar boken förstås.

Hur blev då bullarna? Jo, jättegoda! Skulle lätt ha kunnat mumsat i mig några stycken på en gång (älskar ju bröd och bullar!) men nix, det går ju inte för sig. Sparar ett gäng i frysen istället, till en smarrig söndagsfrukost eller när vi får oväntat besök!

Receptet utlovade 8-10 bullar, men jag gjorde 12 st något mindre och kortade ner tiden i ugnen. 

Färdiga bullar, som efter provsmakning åkte in i frysen. Istället för solrosfrön lade jag på sesamfrön.

Tror det får bli en bulle med en klick smör på till frukost...

Ibland försöker jag mig på några kloka ord som avslutning på dagens blogginlägg, men idag kommer jag inte på något bättre än ett uttryck som gjorde mig lite full i skratt:

"Nu ska det bli andra bullar av!" - och det blev det ju verkligen... 

Hälsokramar från Ulle-Bulle

PS. * Kanske någon mer än jag som blev lite konfunderad när en bok som ska handla om Rawfood, innehåller recept där maten värms upp i ugn till 175 grader? Det jag fått veta om just Rawfood är ju att det inte ska överstiga 42 grader. Förklaringen fick jag i boken; att författaren Ulrika Davidsson låtit ca 75% av recepten vara strikt Rawfood men en del rätter är tillagade på högre temperatur. De är ju väldigt nyttiga ändå!