Finaldag i finalveckan

Idag är det söndagen med stort S - eller kanske jag borde säga med stort F? För det är den 21:e och sista dagen på vår Sockerdetox - dvs. Finaldagen i Finalveckan! 

Vi känner oss fortfarande stolta att vi klarat denna lilla utmaning, eftersom vi minsann inte har fuskat en enda gång. Det svåra har främst varit att försöka bryta invanda mönster, som exempelvis att det "bör" vara något gott till fredagsmyset eller att det inte känns så "normalt" att äta en omelett med fetaost klockan sju på morgonen (inte för mig i alla fall). Det som har underlättat är att vi haft en konkret meny och handlarlista att följa, så att det inte funnits utrymme för snedsteg. 

Nu kommer vi att spara våra favoritrecept, som kan plockas fram vid senare tillfälle. Vilka dessa recept är kommer jag berätta i ett senare inlägg. Ett gott råd redan nu - särskilt för extrema godisgrisar - är att inte utmana sig själv med bakning! Ena veckan gjorde jag chokladbollar och i helgen rabarberkaka och det var otroligt frestande att provsmaka kan jag meddela...

Veckan som kommer följer vi något nytt, men samtidigt fortsatt hälsosamt; nämligen att äta enligt vår blodgrupp.  Har du kanske provat detta? Berätta gärna! I boken vi följt för Sockerdetox-programmet, ingick råd och tips för de två nästkommande veckorna. Detta kommer vi förstås också att ta till oss. 

Nu ska jag snart laga sista middagsrätten, som blir "varm linssallad med rostade grönsaker och fetaost". Och duka lite extra festligt i sällskap av syrénbuketten. 

Klart jag ville göra chokladbollar till dottern & hennes kompisar i förra veckan! Men oj, så sugen jag blev på att provsmaka...

Vi har gott om rabarber i trädgården & vad gör man då? Jo, en rabarberkaka förstås! Som kunde avnjutas - av somliga - på bästa picknickplatsen vid havet!

Jag brukar nästan alltid duka bordet med tända ljus, servetter & blommor - och ikväll får vi ju fira att vi nått i mål!

Jag avslutar med några kloka ord: 

"Att ta det första steget är den viktigaste delen av varje upptäcktsfärd och utan tvekan det mest betydelsefulla" - Platon

Ha en fin söndagskväll!

Kram Ulrika