fredag 27 maj 2016

Rawfood, örtte & huskurer

Igår var jag på en föreläsningskväll på Malvagården i Höganäs. En charmig gård med anor från 1600-talet, som ligger precis utanför själva centrum. Bjälkar i taket, vackra fönsterpartier som släpper in mycket ljus och många tegelväggar - precis i min smak! Hanna som driver Malvagården, berättade bl.a. att de kommer att satsa mer på gluten- och laktosfria inslag, så att alla kan äta lunch eller fika där. Väldigt bra, tycker jag!

Kvällens evenemang gick i temat hälsa och efter de korta föreläsningarna fick vi möjlighet att prova en tallrik med Rawfood. Som var en av anledningarna till att jag blev nyfiken att gå! Eftersom jag redan är inne i en hälsoomställning vad gäller kosten, kommer jag inte "hoppa på" detta här och nu, men däremot tog jag till mig viktig information. Åsa Johansson, som bl.a. arbetat med Rawfood i USA i många år, lyfte särskilt fram tre nyttigheter; persilja, rödbeta och gurkmeja i färsk form (som liknar ingefära, men är mer långsmal i formen). Alla innehåller antioxidanter, som vi behöver för att stärka kroppens immunförsvar. Färsk gurkmeja ska jag absolut köpa nästa gång vi handlar! Nyfiken på mer om Rawfood? Då kan du hitta kortfattad info i en artikel hos MåBra.


Det fanns även möjlighet att prova olika produkter från Forever Living eller bli sminkad. Just nu föredrar jag så naturliga och nyttiga produkter som möjligt, för att verkligen boosta min kropp. Så jag fastnade främst för örterna och blev väldigt imponerad av Mette Bohlins presentation! Mette har lång erfarenhet av hälsa och gav mig värdefulla tips efter föreläsningen (tack!). Tillsammans med författaren och trädgårdsjournalisten Eva Robild, har Mette gett ut många böcker om hälsa och stress. Den bok som stod i fokus igår kväll heter "Örtte och huskurer" - som nu ligger på min önskelista till hemmets bokhylla!



Rödbetor är fulla av antioxidanter (bild från Pixabay)


Nässlor är nyttiga! (bild från Pixabay)


Nu väntar akupunktur och nätverkslunch. Och vem vet, kanske jag ger mig iväg för att plocka nässlor redan i eftermiddag? De är tydligen hur nyttiga som helst! 


Fredagskramar från Ulrika


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar